Как добавить овощи в меню ребенка — что делать

Исследования показали, что ребенок должен есть овощи и фрукты. Без правильных витаминов невозможно нормальное развитие малыша, как физическое и умственное. Но что делать, если маленький человек упорно отказываться от предложенных салатов? Давайте рассмотрим простые советы специалистов, помогающие решить проблему.

  • Замаскируйте сыром
  • Сырный соус — классический способ сделать овощи более вкусными для детей. Ближе к концу времени приготовления макарон добавьте в кипящую воду любимый овощ вашего ребенка (попробуйте замороженный горошек или кукурузу), слейте воду и смешайте с соусом. Другой вариант: приготовить пюре из овощей в сырном соусе. Богатый клетчаткой сладкий картофель отлично подходит: яркий оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в пасте много сыра.

  • Подавайте в смузи
  • Независимо от того, любите ли вы смузи на завтрак, закуски или даже десерт, они — отличный способ попробовать ежедневные порции фруктов и овощей. Попробуйте взбить сырые овощи, такие как морковь, капуста, шпинат, авокадо и огурец. Или добавьте несладкое тыквенное пюре, чтобы получить смузи по вкусу, как тыквенный пирог!

  • Говяжий фарш … с овощами
  • Когда вы готовите неаккуратный соус для пасты на основе мяса, уменьшите количество говяжьего фарша и добавьте в смесь мелко нарезанные грибы. Мясная текстура грибов похожа на говяжий фарш, и они впитывают богатый вкус соуса.

  • Прячьте овощи в пицце
  • Кто не любит пиццу? Когда вы готовите пиццу, попробуйте смешать тертый цуккини с соусом для барбекю. Или для пиццы «Пепперони» : сделайте уже богатый ликопином томатный соус еще более полезным, добавив консервированное тыквенное пюре без приправ. Оно добавляет клетчатку и бета-каротин, но имеет мягкий вкус и кремовую текстуру. Одного стакана тыквенного пюре, смешанного с 1/2 стакана соуса для пиццы, достаточно, чтобы покрыть 1 фунт теста для пиццы.

  • Ешьте овощи на десерт
  • Конечно, мы не предлагаем вам добавлять во все овощные порции сладкое, но если вы изо всех сил пытаетесь заставить свою семью есть овощи, то секретное добавление цукини в это пирожное не повредит.